Makrobiyotik Diyetler

Makrobiyotik Diyetler

"Sadece esmer pirinç" şöhretine karşın, modern mikrobiyotiğin diyet unsurları çok sağlıklı bir rejim olabilir. Mikrobiyotik antik Uzakdoğu'nun kutsal yaşam felsefesine dayanır, ancak şu anki makrobiyotik gıda rehberi geçen 120 yıl boyunca geliştirilmiştir. Temel diyet %50 hububat; %25 mevsim sebzeleri, pişmiş ya da çiğ, %5 çorbalar ve %5 meyveler, fındık, tohum ve bitki çayı gibi içeceklerden oluşuyor. Sekerler, baharatlar, alkol, et, yumurta ve peynir yasak; ilk üçü çok serin ve diğerleri çok sıcak olduğu için. Makrobiyotik diyet ve yaşam tarzı hakkında daha çok şey var kuşkusuz, ancak potansiyel bir zayıflama diyeti olarak bakıldığında, makrobiyotik yeme alışkanlığının pek çok artısı var; doğal islenmemiş yiyecekler, karışık karbon¬hidratlar ve sebzeler. Balık, fındık ve tohuma izin verdiği için, doymuş yağ bakımından düşük ama temel yağlar bakımından yüksek ve kalsiyum bakımından biraz zayıf olsa da çağdaş sağlıklı zayıflama ya da yetişkinler için bakım diyetlerinin kriterlerine sahip.

E-Bültenimize Abone Olun
Top