Diyet Yuvalama

Diyet Yuvalama

Malzemeler:

4 yemek kaşığı bulgur
½ yemek kaşığı esmer un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta akı
tuz(istege göre ayarlanmalı)
1 çorba kaşığı kuru nane

Sosu için;

½ yemek kaşığı z.yağı
3 diş sarımsak
½ yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
½ demet maydonoz
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:

Tencere koyulan bulgurun üzerine bulgurun pismesini sağlayacak kadar kaynar su ekleyip, kapağını kapatın. Bulgur kabarınca malzemeleri ekleyip harmanlayın. Küçük köfteler yapın.az miktarda suda suyunu çektirerek tekrar pişirin. Sos malzemelerini 1 yemek kaşığı yagda 2 dakika çevirin,köftelerin üzerine dökün. Maydonozlarıda üzerine serpiştirin.

Afiyet olsun.

E-Bültenimize Abone Olun
Top