Fırında Kabak Turtası

Fırında Kabak Turtası

Porsiyon: 4 kişilik

Hazırlanma Süresi: 10 dakika

Pişme Süresi: 15 dakika

Malzemeler:

3-4 kabak
3 dal dereotu
1 soğan
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 kahve fincanı su
8 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Birkaç nane yaprağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. Dereotunu kıyın. Soğanı soyup incecik doğrayın. Sıvıyağı teflon tavada, soğan ve kabak ilave edip hafif soteleyin. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Dereotu, tuz ve karabiber serpin. Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kâsede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın. Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Kalori Hesabı: Bu yemeğin 1 porsiyonu 195 kaloridir.

Afiyet olsun.

E-Bültenimize Abone Olun
Top