Pazılı Sürpriz Toplar

Pazılı Sürpriz Toplar

Malzemeler:

1 kişi için;
1/2 demet pazı
3 yemek kaşığı haşlanmış barbunya
½ adet kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, kara biber
Balzamik, hardal, limon suyu (hafif tat katacak kadar)

Hazırlanışı:

Pazıları doğrayıp benmari usulü pişirin. Soğanı piyaz şeklinde doğrayıp az su ile pembeleşene dek kavurun, suyunu çekince pazıyı ekleyip hafif ateşte çevirin. Üzerine, balzamik, hardal ve limon ile marine edilmiş haşlanmış barbunyaları ekleyip, 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip servis edin. Makul miktarlarda tuz, karabiber ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

E-Bültenimize Abone Olun
Top