Taylight Salçalı Biftek

Taylight Salçalı Biftek

Malzemeler:

1 kg biftek
10 adet arpacık soğan
2 diş sarımsak
1 küçük kereviz
Renkli dolmalık biberler
½ yemek kaşığı domates salçası
1 defneyaprağı
Tuz, karabiber bol baharat

Hazırlanışı:

Biftekler istenirse bütün istenirse şerit şerit kesilerek yağsız teflon tava veya fırında pişirilir. Ayıklanmış arpacık soğanlar, doğranmış kereviz, sarımsak,renkli dolmalık biberler ve defne yaprağı karıştırılarak üzerine konur. Salça istenirse şarap eklenerak 2-3 bardak su ile etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sebze garnitür ile servis edilir.

Afiyet olsun.

E-Bültenimize Abone Olun
Top