Ispanak Çorbası
Malzemeler
- 200 gr. tavuk göğsü (bıçakla ince kesilmiş),
- 1 baş soğan,
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 kg. ıspanak,
- 1 fincan pirinç,
- 1 kaşık salça,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 2 çay kaşığı pul biber,
- 2 diş sarımsak,
- 5 bardak su,
- Yeteri kadar tuz,
- 1 limon suyu
Hazırlanışı
Bir tencereye sıvıyağ konup ince kesilmiş soğan ilave edilir. Soğan kavrulmadan, pembeleşince tavuk ve ince kesilmiş ıspanak eklenir. 5 dakika pişirilip sarımsak, salça, karabiber ve pul biber konur. 2 dakika karıştırıldıktan sonra pirinç ve su eklenir. Pirinç pişinceye kadar kaynatıldıktan sonra servis yapılır.
Kalori Hesabı: İçerdiği kalori = 144 kalori / kişi
Afiyet Olsun.