Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler

• 200 gr yağsız biftek,
• 1 adet turuncu dolmalık biber,
• 1 adet soğan,
• 1 diş sarmısak,
• 1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin,
• 8-10 adet küçük domates,
• yarım tatlı kaşığı tane kimyon.

Hazırlanışı

Soğanı halka şeklinde doğrayın. Dolmalık biberin tohumlarını çıkarıp ince ince doğrayın. 40*40 cm ebadında yağlı kağıdı bir tepsiye yayın. Yağlı kağıdın üzerine sırasıyla önce etleri, tane kimyonu, soğan ve sarımsak dilimlerini, ince doğranmış dolmalık biberi ve küçük domatesleri dizip kağıdı paket yapın. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin. Yemeği tabağa alıp sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.

Benzer Konular: