Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış kepekli makarna,
• 1 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
• maydanoz,
• dereotu,
• fesleğen,
• yarımşar çay kaşığı karabiber,
• kırmızı toz biber,
• kimyon ve tuz.

Hazırlanışı

Makarnalar tuzlu suda 9 dakika kadar haşlanır. Zeytinyağın içine sarımsaklar konup renkleri değişene ve koku verene kadar pişirilir. İnce kıyılmış otlar yağın içine konup altı kapatılır. Makarnalar ve baharatlar eklenip kısık ateşte bir süre karıştırılır.

Afiyet Olsun.

Benzer Konular: