Buzlu Çorba
Malzemeler
- 10 Yaprak pazı
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 adet tavuk göğsü
- 4 kaşık light yoğurt
- İsteğe göre tuz, karabiber
Hazırlanışı
Tavuk göğsü haşlanır süzülür. Suyuna pazı yaprakları doğranır ve pişirilir soğuması beklenir. İçine haşlanmış tavuk maydanoz dereotu tavuk didilir. Yoğurt ilave edilir tuz ve karabiber ekilir servis tabağına alınır. Not: Servis tabağında buz parçaları koyulabilir.
Afiyet Olsun.