Peynirli Karnıyarık
Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 5 dakika
Pişme Süresi: 20 dakika
Malzemeler
- Patlıcan 1 kg.
- Light beyaz peynir 250 gr
- Maydanoz ½ demet
- Dereotu ½ demet
- Yumurta 1 adet
- Zeytinyağ 1 yemek kaşığı
- Tuz ve Baharatlar
Hazırlanışı
Patlıcanları uzunlamasına kesip haşlayın peynir+dereotu+maydanoz+yumurta+tuz karıştırın patlıcanları süzüp 1 kaşık zeytinyağı ile yağlanmış tepsiye sıralayın karışımı içi çok az alınmış patlıcanların içine koyup fırınlayın.
Kalori Hesabı: Peynirli karnıyarığın 1 porsiyonu 220 kaloridir.
Afiyet Olsun.