Tadına yeni yeni alıştığımız tropikal meyvelerden tutku meyvesi diğer adıyla çarkıfelek, zengin lif içeriği ve düşük kalorisiyle kilo vermeyi sağlıyor. Elips biçimli tropik bir meyve olan tutku meyvesinin İspanyolca adı "Granadilla" dır ve küçük nar anlamına gelir. Meyvenin özü yoğun ve aromatiktir, dokusu ise jölemsi ve suludur. Kokusu tropik referanslar içerir. Memleketi Brezilyadır. Ancak doğasıyla tropik bölge olarak tanıdığımız bütün coğrafyalarda yetişir. Tutku meyvesi, A ve C vitamini açısından eşsiz bir kaynaktır. Bununla birlikte bir porsiyon tutku meyvesi sadece 16 kalori içerir. Hadi gelin şimdi tutku meyvesi ile güzel bir tatlı yapalım.

Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler

• 2 Tutku Meyvesi
• 1 tatlı kaşığı bal
• Misket limonu suyu
• 1 büyük kivi (soyulmuş ve dilimlenmiş)
• 1 adet muz (soyulmuş ve dilimlenmiş)
• 1 kase kara üzüm (ikiye bölünmüş)

Hazırlanışı

Derin bir kasede bal ve misket limonu suyunu, tutku meyvesinin iç kısmı ile çırpınız. Ardından doğranmış meyveleri ilave ederek sosu iyice yediriniz. Kup'lara paylaştırarak servis ediniz.

Afiyet Olsun.

Benzer Konular: